Clafoutis prababičky Henriette

Slovo úvodem: Clafoutis /čtěte klafuty/ je vlastně bublanina.

Čas přípravy: 15 minut

Čas pečení: 30 - 40 minut

Ingredience:

cukr krupice: 150 g

vejce: 3 ks

olej: 3 polévkové lžíce a 1 polévkovou lžíci na vymazání formy

mouka: 150 g

mléko: 1/4 l

vypeckované třešně: 750 g

špetka soli

Postup:

V misce ušleháme cukr a vejce.

Přidáme olej, mouku se špetkou soli a mléko. Ušleháme.

Do vymazané formy nalijeme připravenou směs.

Navrch pokládáme vypeckované třešně.

V troubě pečeme 30 - 40  minut při teplotě 180°C (dozlatova).

Bon Appétit!