Chorizo
Chorizo je suchý vepřový salám, původem ze Španělska. Je ochucen paprikou a česnekem. Můžeme se setkat s jeho jemnou nebo pikantní variantou.
Podává se buď jako součást předkrmu a to v podobě jednohubek nebo se zeleninovým salátem. Může se použít i při přípravě pokrmů na bázi rýže.